28 - 29 MAGGIO 2016   OFFICINE FARNETO
Network

PROGRAMMA

This Is Food

This Is Food 2016
Officine Farneto
Sabato 11.00 – 02.00
Domenica 11.00 – 24.00

Line up:

Banco
Casa del Cremolato
Coffee Pot
Coromandel
Cups – Testaccio Market
Don – Vera Pizza Fritta Napoletana
Galbi – Korean Barbecue
Downing Square – tartare bar
Mavi
Naturale
Retrobottega
Santi Sebastiano e Valentino
So What?!?
Tigelleria Romana
ZUM
+
Food Container 1
Food Container 2

SOW COOKING

La pizza d’autore
con

Sabato alle 17:
Gino Sorbillo
Roy Caceres
 (Metamorfosi)

Sabato alle 18:
Gino Sorbillo
+ Giulio Terrinoni 
(Per Me)


Bollicine del Lazio
,
con

Sabato alle 12.30
Andrea Dolciotti
(Pigneto 1870 e UGO)

Sabato alle 14.30
Gian Luca Forino
(La Portineria)

Domenica alle 12,30
Nicola Delfino
(Benito al Ghetto)

Domenica alle 14.30
Micaela Di Cola – MickyChef

WORKSHOP

Sabato alle 15.00
Foodies Roma presenta: “This Is Instagram”

info

PANELS

Sabato alle 17.30
Moovenda presenta: “Food & The City”
info

Domenica, ore 15.30
B Comics e Studio Pilar presentano: “Uno lo mangi, uno lo bevi: Gnam! + Cocktails”
info

KIDS AREA & FOOD WORKSHOPS
corsi di cucina per bambini e genitori: info

Sabato 28 maggio

Dalle 12 alle 13
Corso per bambini: Mini Dumbo al pomodoro – orecchiette alla pugliese.

Dalle 14 alle 15
Corso per bambini: la merenda dolce – muffin dolce o crepes.

Dalle 18 alle 19
Corso di cucina: Shrimp&Spritz

Dalle 21 alle 22
Corso di cucina: un americano a Chieti – coktail Americano e pallotte cacio e ova

Domenica 29 maggio

Dalle 12 alle 13
Mini Dumbo al pomodoro – orecchiette alla pugliese – corso per bambini

Dalle 14 alle 15
La merenda dolce – muffin dolce o crepes – corso per bambini

Dalle 18 alle 19
Corso di cucina: Shrimp&Spritz

Dalle 21 alle 22
Corso di cucina: un americano a Chieti – coktail Americano e pallotte cacio e ova

Corsi gratuiti, a cura di
Les Chefs Blancs.
Iscrizioni: info@thisisfood.it

Dj Set

Dj Efee, Emiliano Cataldo, Soul Kitchen, Bob Corsi, Soul Food, Alex Paletta, Marco Folco, Trickbabe, Mr Moto ed altri ancora…

and more…

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INFO

- INGRESSO 5 EURO -         Officine Farneto Via dei Monti della Farnesina, 77 facebook.com/thisisfooditalia info@thisisfood.it

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MUSIC /

Marco Folco

Bassline jazzy e acidi, synth soulful e ricchi di poesia black. Musica per bad boys dal cuore tenero e dalla mente aperta; groove del ghetto, trovati rovistando sotto montagne di dischi impolverati nei mercatini di tutta Europa; il valore della riscoperta dei classici, delle radici Techno e House ramificate in quel di Detroit e Chicago. Marco Folco ha portato avanti la sua passione per la musica con meticolosa dedizione e con obiettivi ben chiari in mente: mantenere valido il ruolo del Dj quale educatore e diffusore di musiche lontane e rare, perle la cui luce viene difficilmente avvistata nei club capitolini. Un concetto che si esprime perfettamente nella definizione di Rare Grooves e cui Marco ha dato forma tramite il progetto Lifeghetto, il nome dietro al quale cela molti dei suoi eventi dall’inizio della sua carriera; un percorso di ricerca musicale eclettico e dinamico che lo ha portato ad esibirsi sia in veste di guest che di resident ad importanti eventi della scena romana e non; la collaborazione più duratura è stata quella con la crew Loop the Loop (al Lanificio 159 e d’estate al Circolo Andrea Doria), grazie alla quale ha avuto l’onore di condividere la consolle insieme a dj del calibro di Prins Thomas, Lindstrom, Bicep, Wolf + Lamb, Nick Monaco, e tanti altri.

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KIDS & FOOD WORKSHOP
MUSIC
PANELS AND WORKSHOP